京都老舗カフェめぐり

今回の旅で立ち寄ったソワレ以外の老舗カフェを紹介します

最初に行ったのは、おなじみイノダコーヒー

　

 

 これは前回(昨年８月）駅地下ポルタ店に入った時の画像

 

 

 前々回？に行った時の「京の朝食」これは三条本店でいただきました

今回は写真は撮りませんでした

ここのコーヒーは注文すると

「ミルクとお砂糖をお入れしてもよろしいですか？」

と聞かれます

ブラックの好きな私は

「いえいえ、ブラックでお願いします！」

と言ってしまいそうになりますが

ここは素直に「お願いします」と言いましょう

これは一緒に行った友達に教えてもらいました

ここのコーヒーは「ミルクと砂糖が入ってこそイノダコーヒーの味が味わえる」と 

確かに試してみて私も納得しました

カフェオレとはまた違う

ミルクも砂糖も少なめなのに

濃い目のコーヒーに実にバランスよく入っています

まさに黄金比！

豆を買って自分で砂糖ミルクを入れて試してみたのですが

どうにもお店でいただくコーヒーのようには行きませんでした(涙）

時々ここのコーヒーが無性に飲みたくなります

なので京都に来たら毎回ここに来てしまいます

今回ソワレの他に行ってみたかった老舗カフェ

それは創業昭和７年のスマート珈琲

ここの珈琲も美味しかった♪

どうして京都の珈琲ってこんなに美味しいんでしょ！？

最近流行のカナディアンコーヒーが好きじゃないからか

昔ながらの丁寧に入れた濃い目の珈琲が大好き

小川珈琲も京都の珈琲店だしね

　スマート珈琲はホットケーキやフレンチトーストも昔から人気があるようです

食べてみたかったけど朝は甘くないものが欲しかったので

私はハムトースト友達は玉子トーストをいただきました

家でも作れるものなのになぜか斬新な気がしました

パンが美味しいし

レタスは新鮮

トーストに塗られたバターの量

マヨネーズの加減

すぱっと切られたサンドイッチの断面

シンプルなのに完璧なトーストサンドでした

あれから毎日のように同じものを作っていますが

とても真似できません

何が違うの？って思うけど

そこはやっぱりプロの味ですね

おそらくいつ行っても同じ味を提供してくれると思う

やはりそういうお店が本物だと思います 

前回はやはり老舗カフェのフランソワ に行っています

 ここも内装が重厚でとても落ち着く素敵なカフェでした

次回は六曜社に行ってミルク珈琲とドーナツを食べたいな♪