パンケーキの旅はまだまだ続く・・・

今日は朝から焼きりんごを作っておいたので

焼きりんごとバニラアイスのパンケーキを作るぞ！！

と張り切ってバイトに出かけました(笑）

仕事中帰ってからの段取りを考えて

まずは洗濯物を取り込んで・・・（そこからか！？）

ホットプレートを温め出して

ホイップクリームを作って冷やし・・・

 と

段取りは大事ですね^^

お陰で15時40分に作り始め16時20分には食べ始めていました^^;

 焼きりんごにクリームにバニラアイスって

なんかアメリカンな組み合わせでしょ？

アップルパイみたい^^

ベリー類も大好きだけど紅玉のある季節はこういうのもいいね^^

そういえば昨日は牛乳の代わりに豆乳で作ってみたのだけど

なんかべったりして膨らまずお餅のようになってしまった（涙）

豆乳は合わないのかなぁ・・・

ちょっと悔しい

でも夕食の豆乳鍋が美味しかったので良しとするか

（関係ないと思うけど）

ちなみに
夕方エネルギーを使って
夕飯に気合が入らない時は
我が家定番のアボカド入り鉄火丼

 買っておいた冷凍マグロを漬けにして
寿司飯に海苔と紫蘇を散らし
漬けといたマグロとアボカドのスライスを載せます
かいわれを添えて
簡単な割りにちゃんとご飯です^^