タルトタタンの感想

ここのところ安定して出来てるマイタタン

先日、妹にタルトタタンを作ってあげたところ、
数日後に感想を携帯に送ってくれた。
半ば強制的に感想を言わせた感はあるかもしれないけど（汗）
「さすが、わが妹！ツボを抑えてるなぁ！」とホクホクしてしまった。
ただ、おだてられればいい、といのではもちろん無いし
ちゃんと味わってくれたことが分かることが嬉しい。
たとえ、厳しい感想でも、感じ方は人それぞれなのだから、それはそれでとても参考になる。
身内なので若干評価は甘いかもだけど、こんなコメントをもらうと、「よし、また作ってあげちゃうぞ！」という気になります。
ま、そんな私の単純さをよく理解している妹なので。
それにしても、散々子供たちに感想を言わせたけど、ここまで細かく表現はしてもらえなかった。
食べたものの感想を良くも悪くもきちんと言葉に出来るっていい事だよね。
私は男女問わず、そういう人が好きです。

なので、7歳年下の我が妹の私のタルトタタンを食べた感想をそのまま(笑）



 今タタンいただきました〓

美味しかった～〓〓〓〓
以下詳細↓〓

絶妙〓でした〓確かに、あんなに重量感があるのにペロッと食べられちゃう！甘さも私にはちょ～どいい～感じ。りんごがあれだけしっかり形が残ってるのに舌で潰せるくらいちゃんと煮えてるってすごい技だね〓もっとザクザクしてるのかと思いきや思いのほかやわらかくて桃のような食感でびっくりしたよ〓りんごのカットが大きいから外側と内側とでは味も均一じゃないんだね。甘みとカラメルの苦みとりんごの酸味が一口ごとに微妙に違う！みたいな。だから飽きないんだろうね。きっとりんごをもっと細かくカットしちゃうと味が均一になって面白みがなくなるんだろうね。昨日お店で食べたタタンも初めは美味しかったけど、後から結構もたれたし、バターの味が強すぎて罪悪感だけが残ったよね～〓でもこのタタンは油っこさが全然感じられないからツルッと食べられたよ！

こんな感じでいいですか〓今日のお昼ご飯、聘珍樓で飲茶食べたから結構お腹一杯で、でもタタンは食べたかったから少しだけ食べてコメントしようって思って食べ始めたらペロッと一個食べちゃったよ！ホントに美味しいわ～感動〓



最後の「こんな感じでいいですか～？」って言うのが笑っちゃったよ（爆）

ツボを抑えた感想ありがとね～～～(笑）