震災で・・・

色々予定も狂い

物資が思うように買えなかったり

計画停電やら

放射能汚染やら

なによりも被災の酷さを見るにつけ

精神的にも落ち込むし

何もいい事が無いと思う中

　しばらく連絡の取れなかった懐かしい人からメールをもらった

ほんの少し気持ちが明るくなった

 

みんな大変だけど

地球のどこかで頑張ってるんだよね

落ち込んでなんか居られないよね

マフィンを焼きながら・・・

 

と言っても私ではなく次女ですが

三連休というかここ一週間ほとんど外に出掛けず過ごしています

身体がなまる～と言いながら

普段しない読書や掃除したりお菓子を焼いたり

私としてはありがたいことです

次女は震災の時ディズニーランドに行っていました

その日は帰ることが出来ずランド構内に泊まることになりました

その際いろいろな人間模様を見てきたようです

突然泊まる羽目になってしまった初々しい中学生カップルが

彼女の身体を気遣ってダンボールの切れ端で風除けをを作ってあげて

自分は薄着でせっせとかいがいしく彼女を守っている様子をほほえましく見ていたようです

かと言えば自分はダウンをもこもこ着ながら横の薄着の彼女を差し置いて

スタッフに「寒いからなんとかしろ！」と怒鳴りつけている若い男性

その対応にも笑顔を絶やさず精一杯ゲストの為に動き回るスタッフ

震災直後バックステージに戻る際もキャラクターを崩さず手を振り消えていくキャラクター

プロの仕事に感動して帰って来たようです

夢の国ディズニーランドも

そこでは見たこともない薄茶色のダンボールと黒いビニール袋にまみれた

現実の国となっていたようです

少しづつですがお土産用のお菓子などもみんなに配られ

小さい子やお年寄りに分け与えている姿も見られたりと人の温かさに触れながら

大きな混乱も無く次の日の夕方帰って来ました

浦安あたりは道路も液状化していて被害も大きかったようで

次女はかなり大きなショックを受けたようで

帰ってからも節電に一番うるさく

すぐに献血に行こうとしたりポイントを募金をしたり

普段私と喧嘩ばかりしているギャル系次女ですが

思いやりはある子なのだと親バカながら感心したりしています

パンがなかなか買えないからと

マフィンをせっせと焼いてくれるのですが

これはこれで節電にならないのではないかと思ったりしましたが

限度量を超えなければ余った電気量は捨てられてしまうのだとか？

時間を考えながら電気を使う分には支障はきたさないようです

というわけでここ最近は次女の焼く

バナナマフィンや抹茶マフィンにお世話になっています

東日本大震災・・・私達に出来ること

食べ歩きどころではありません

つぶやいていても嘆いていても

何も変わらない

とりあえず確実なところに募金すること

今思いつく私に出来ることです

携帯（ドコモ）からでもネットワーク暗証番号さえ判ればすぐに出来ました

額ではないと思います

ひとりひとりの思いやりの積み重なりが大きな力になると信じて・・・

被災者の皆様へ

心よりお見舞い申し上げます

阿佐ヶ谷散策の後・・・

う～～～っさむっ！！
真冬みたいな寒さの今日。今朝ハンパない雪が降りました。
今は、雨になってるけど最高気温が３度って…(涙）

阿佐ヶ谷の続き、と言ってももう大してないけど、一つだけ記して置きたかったのは
中井にある福しんというラーメン屋さん。
 阿佐ヶ谷でさんざん食べてお茶して、で夜も食べていくことになって、
最後に友達の家の近くのこのラーメン屋さんへ・・・

「さむ～い日はここの海老そば美味しいよ～～～♪ 」

と、さんざん聞かされていたので、ずっと頭に有って、そこまで寒くは無かったけど行くことにした。
「○○○ちゃんって食べることになるとホント労力を惜しまないね（笑）」って何を今更・・・
お互い様でしょうが・・・(汗）

 これよこれ！！とろみのついたスープの塩味の海老そば。
ちょっと太麺の手打ちラーメンだって。ぷりぷり海老もたくさん入ってるよ！
たしかに、この懐かしい感じのタンメン！時々食べたくなる味～～～♪
こってりした食事の後でも入っちゃいそう！
しかも！これで630円よ！安くて美味しい！これ理想じゃない？
お店の中もこぎれいで・・・女の人が一人で入るのも抵抗無い感じ。
新宿、池袋方面を中心に展開しているチェーン店だけど、こんな店が近くにあったら一週間に一度ぐらいは一人で来ちゃいそう。
友達のうちの近くはいいな・・・私も将来一人で住むならこの辺にしよう！(笑）

関東にウン十年住んでるけど、知らない街行った事の無い場所があるはあるは・・・
動き出さなければ、知らないまま。
どこに居ても幾つになっても好奇心を失わず「いつも旅人の気持ちで」色々なところを旅したい。
お金をかけなくても気持ち次第でいくらでも楽しめる、って私は思ってる。

さて、今からちょっと遠くに旅します。もちろん国内だけど。
そう！懐かしい昨年3月まで居た岡山に！
美味しいもの食べたり、綺麗なもの見たり懐かしい友達に会ってきます＾＾

では、また！

阿佐ヶ谷散策（観劇&B級グルメ）

なんだか全く目が冴えて眠れないので、今日（正確には昨日）の事を書くか～

初めて阿佐ヶ谷という駅に降りて観劇&散策をした。
まあ第一目的は阿佐ヶ谷にある「ザムザ阿佐ヶ谷 」という劇場で行われる音楽劇を観る事が目的だったのだけど・・・
ちょっと不思議な劇で先日の怪しいアングラブックカフェのママさん（男子だけど）からいただいたリーフレットを見て、友達が強い興味を示したので付き合いで行くことにした（まあ、私も興味有ったのだけどね^^;）

右の写真が｢ザムザ阿佐ヶ谷」天空の城ラピュタに出てくるお城みたいで実際「ラピュタ」と言うビルなんだけどなんかお洒落な作りの劇場です^^

で、その劇は・・・と言うと、最初はかなり期待できたんだけどねぇ～
音楽も結構良かったし、いい役者さんも居た。主役の女性は魅力的だったし・・・でも、後半ドタバタして結局収拾つかない感じで終わった感じ。惜しい！って感じかな。
ブックカフェのママさん（男子）はなんと準主役！？
もうちょっと徹底してエロティックならそれも良かったんだけどね・・・
最近よく劇場に出向く私達（私）^^;


観劇の前に昼食を取った。色々探したけど結局前もって調べたグルメバーガーに。
数年前からちょっと高級なグルメバーガーって流行ってるよね。今日行ったハンバーガーショップもその一つだと思う。
ヴィレッジバンガードダイナー と言う、かの有名な（？）「遊べる本屋」というコンセプトで展開している会社のハンバーガー店。
ヴィレッジバンガードは岡山に居る時もよく行ったお店だったし、あの店のセンスやこだわりは 確かなものだと思うので、その会社が作るハンバーガー店なら間違いは無いだろう！ということで行ってみることにした。

ここが入り口、たくさんのメニューが並んでいます。
大体一つのハンバーガーが1000円前後。
ちょい高級感のあるハンバーガーみたいです。

私が注文したのはコレ！アボカド入りチーズバーガー980円です。
さすがにジューシーで肉汁がじゅじゅっと出てきます。ボリュームも凄い！！
確かに美味しいよ。バンズもいい味だし野菜も新鮮。パテの厚さ大きさが違う。ちょっと肉の臭みが有る気がするけどそれがいいのかも。確かに、そこら中にあるハンバーガーショップのものとは別物かもしれない。ただものすご～く美味しい！！って程ではないかも。ちょっと期待し過ぎたかな？
美味しいんだけどね^^;

ハワイのライオンコーヒーと一緒に。
コーヒーもなかなかでした^^

重ねてぎゅっと潰して専用のシートに入れていただきます。かぶりつくのは大変！フォークとナイフでいただいた方が良かったかも。
ケチャップマスタードはお好みで。お店の中のインテリアはちょっとアーリーアメリカンなお洒落な感じ。
店員さんもカッコイイし感じは悪くない。家族で来てる人も居るし、お客を選ばない感じがいいね。

友達がフィッシュ&チップスが食べたいというので頼んでみたが、「コレ違う！フィッシュはこんなフライじゃない！」とか言ってた。私には解りませんが、マヨネーズみたいなソースは美味しかったけどね～
まあ、お値段もお値段なので、色々要求が大きくなるんだろうね。また違うところのグルメバーガーも食べたい感じです。

ここはどこ？
実はトイレの中です。
さすがヴィレッジバンガード、まるでギャラリーみたいです。

トイレの中ではゆっくり写真撮れていいわ^^
その割りにぶれてるけど^^;

ハンバーガー屋さんの前にはこんなレトロな昭和な食堂も！！
ここも食べログに載っていたけど、安くて美味しいみたいです。
定食550円とか！？ぜひ、次はここに来よう！

こんなショーケース久しぶりに見た感じ。
いいねぇ^^

さて、さすがに眠くなりました。
続きは明日！
（だれも待ってないって！？^^;)

おうちコロッケ

コロッケって家で作るコロッケとお店で買うコロッケって別物な気がする

と思うのは私だけ？

多分お店では（肉屋さんとか）ラードで揚げてるからかな？

食感や味が全然違う気がする

 　

子供の頃、塾とかの帰りに

公園のブランコに乗りながら　はふはふ食べたコロッケって

たしかメチャ美味しかった♪

塾って言ってもそろばん塾とかピアノとかそんなんだけど

友達と一緒に10円とか15円とかのコロッケ一個買って食べる

あれはあれでこんなに美味しいものはない！って思った記憶はある

多分、嫌な塾の後だから余計そう感じたのかもね(笑）

家で作る揚げたてコロッケはまた別物！

冷めたら冷めたでそれも美味しいけど

やっぱり揚がったそばからいただけるのは最高だね

私はバターをたくさん使ってしまうので

サクッとほくっとした軽い食感

メチャうまですな！

 

 

 

きっとどこの主婦もそう思うと思うけど

「うちのコロッケが一番！」って思いながら作るんだろうな

そうじゃなきゃ買った方がかなり楽だしお惣菜の割りにお値段も手頃だし

ちょっと手間がかかっても作ろうと思うのは

やっぱり揚げたての手作りコロッケが美味しいと思うからよね

 

私もコロッケはいくら有名な「神○コロッケ」とかでも

買いたいとは思わないものね

 

そんなわけで今日は

おうちのコロッケを美味しくいただきました^^

ちなみにこの太い千切りキャベツは娘作です^^;

 

ベリータルト試食♪

さてさて昨夜作った失敗タルトの試食です！

見た目は綺麗だけどタルト部分に焦げが・・・

切り分けて朝食代わりにいただきます

21センチ型タルトを大胆に6分の１カットに！

お～！なんとリッチな・・・

カロリー高そう(汗）

いざ試食！

生クリーム&カスタードが程よい甘さでバッチリ♪

フルーツの邪魔をしません^^

焦げてしまったアーモンドクリーム（フィナンシシェみたい）は

思いのほか焦げ味は無く！

香ばしさが残るぐらい

 タルトは焦げてはいるもののサクサク！

なかなか美味しいでないの・・・！？

人には出せないけどうちでいただくには充分！！

ア・ラ・カンパーニュだったらこのカットだったら650円はするよね？

目指せ「キルフェボン」！ってまだ食べたこと無いんだけど・・・(汗）

ん～～～♪

朝から大満足でした

失敗作とは言え充分美味しくいただきました^^

やっぱりベリーベリータルトはタルトの王道だ～～♪

追記　しかし、デジカメと携帯画像じゃやっぱりかなり鮮明さが違うわね・・・

苺とブルーベリーのタルト＆ビーフシチュー

ついに理想の究極のベリータルトが！！

と思いきや・・・

実は失敗してしまいました；；

アーモンドクリームを敷いたタルト台が焦げてしまったのです(涙）

こんなところで失敗するとは！！

という感じですが

ケーキって気温や季節によっても変わるし

オーブンの状態も微妙に違って

同じに作っても上手く行く時行かない時があるのよね～～

だから楽しいとも言えるし

侮れないなぁ・・・と

再び納得の行くものを作るべく

材料買って奮闘してしまう

これから小麦粉や玉子や乳製品が高くなるというのに

しかも珈琲も上るってどういうこと！？

私の好きなものばっかり・・・(涙）

ケーキ作りも今のうちかなぁ・・・

 

焦げたとはいえ食べられないほどではないので

せっかく苺とベリーを買ったのでデコレーションしました^^

タルトの上には例の焦げちゃったアーモンドクリーム

その上には生クリームを混ぜたカスタードクリーム

そしてフルーツを飾っています

このタルトはリッチでかなり美味しいはず！

焦げてなければ・・・

まあ、味見は明朝してみるけど

案外香ばしくてイケるんじゃないかと思ったりしてる

 

 

見た目は綺麗だと思うんだけどな

 

 粉砂糖でお化粧してみました^^

 

 

 

で、タルトは残念ながらちょっと失敗しちゃったけど

平行して作った夕食のビーフシチューは美味しくできました^^

赤ワインでコトコト煮込んだ肉は

オーストラリア産の高くもないお肉だったのに

まあ、ほろほろにやわらか～～く出来ました

余分な味付けをしなかったのに

濃くのある深みある本格的ビーフシチューになりました

　サワークリームを添えて

　

捨てる神あれば拾う神あり

 と言う事で

一つは上手く行ったのだから

タルトの失敗でくよくよしないよう にします！

 

結構悔しいんだけどね・・・